Вред «пищевых» добавок

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е954 – Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли), (III) Сахаринат калия

Е954. Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, К, Са salts) – подсластитель.
    (III) Сахаринат калия.
    Синонимы: бензосульфимида калиевая соль, калиевая соль сахарина, сахарин калия; англ. potassium saccharin; нем. Saccharin-Kalium; фр. saccharin de potassium.
    CAS № 10332-51-1.

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е954 – Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли), (II) Сахаринат натрия

Е954. Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, К, Са salts) – подсластитель.
    (II) Сахаринат натрия.
    Синонимы: бензосульфимида натриевая соль, натриевая соль сахарина, кристаллоза, сахарин натрия; англ. sodium saccharin, soluble saccharin, sodium o-benzolsulfimide; нем. Saccharin-Natrium; фр. saccharin de sodium.

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е954 – Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли), (I) Сахарин

Е954. Сахарин (натриевая, калиевая, кальциевая соли) (SACCHARIN and Na, К, Са salts) – подсластитель.
    (I) Сахарин.
    Синонимы: бензосульфимид, сульфимид бензойной кислоты; англ. saccharin, o-benzosulfimide, gluside; нем. Saccharin, o-Benzosulfimid; фр. sac­charin, o-benzosulfimide.
    CAS № 81-07-3.


 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е953 – Изомальт, изомальтит

Е953. Изомальт, изомальтит (ISOMALT, ISOMALTITOL) – подсластитель, добавка, препятствующая слеживанию и комкованию, наполнитель, глазирующий агент.
    Синонимы: изомальтитол, палатинит; англ. isomalt, isomaltitol, palatinit; нем. Isomalt, Isomaltitol, Palatinit; фр. isomalt, palatinit.
    CAS № 64519-82-0.

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е952 – Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли

E952. Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли (CYCLAMIC ACID and Na, K, Casalts) – подсластитель.
    В СанПиН 2.3.2.1293-03 в приложении 1, который называется «Пищевые» 1 добавки для производства пищевых продуктов» после номера добавки идет текст: «Исключено. -  Дополнения и изменения N 1, утв. Постановлением  Главного  государственного  санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32». Однако добавка присутствует в приложении 2, которое называется «Пищевые» добавки для розничной продажи», в приложении 3, в приложении 8, который называется «Алфавитный указатель «пищевых» 2 добавок для производства пищевых продуктов». Т.е. получается что добавка, к сожалению,  не запрещена.

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е951 – Аспартам

Е951. Аспартам (ASPARTAME) – подсластитель, усилитель вкуса и аромата.
    Синонимы: cладекс, нутрасвит, N-L-α-аспартил-L-фенилаланинметиловый эфир; англ. aspartame, АРМ; нем. Aspartam; фр. aspartame.
    CAS № 22839-47-0. 

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е950 – Ацесульфам калия

Е950. Ацесульфам калия (ACESULFAME POTASSIUM) – подсластитель.
    Синонимы: Ацесульфам К, сунет, отизон; англ. acesulfame potassium, acesulfame К; нем. Kalium Acesulfam, Acesulfam К; фр. acesulfame de potassium.
    CAS № 55589-62-3.

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е949 – Водород

E949. Водород (HYDROGEN) – пропеллент.
    После названия добавки и указания функции в СанПин в скобках идет такой текст: «(введено Дополнениями и изменениями N 1, утв. Постановлением Главного     государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)».

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е946 – Октафторциклобутан

E946. Октафторциклобутан (OCTAFLUOROCYCLOBUTANE) – пропеллент.
    В СанПиН 2.3.2.1293-03 в разделе 1, который называется «Пищевые» 1 добавки для производства пищевых продуктов» после номера добавки идет текст: «Исключено. -  Дополнения и изменения N 1, утв. Постановлением  Главного  государственного  санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32». Однако добавка присутствует в разделе 8, который называется «Алфавитный указатель «пищевых» 2 добавок для производства пищевых продуктов». Т.е. получается что добавка, к сожалению, не запрещена.

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е945 – Хлорпентафторэтан

E945. Хлорпентафторэтан (CHLOROPENTAFLUOROETHANE) – пропеллент.
    В СанПиН 2.3.2.1293-03 в разделе 1, который называется «Пищевые» 1 добавки для производства пищевых продуктов» после номера добавки идет текст: «Исключено. -  Дополнения и изменения N 1, утв. Постановлением  Главного  государственного  санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32». Однако добавка присутствует в разделе 8, который называется «Алфавитный указатель «пищевых» 2 добавок для производства пищевых продуктов». Т.е. получается что добавка, к сожалению, не запрещена.

 

Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е942 – Азот

Е942. Закись азота (NITROUS OXIDE) – пропеллент, упаковочный газ.
    Синонимы: Гемиоксид азота, оксид азота, «веселящий газ»; англ. nitrous oxide, nitrogen oxide, dinitrogen monoxide.
    CAS№ 10024-97-2.

 

Страницы