Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е960 – Стевиолгликозиды

 Е960. Стевиолгликозиды (STEVIOL GLYCOSIDES) – подсластитель.   
     В СанПин после названия добавки и указания функции в скобочках идет такой текст: «(в ред. Дополнений и изменений N 3, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 23.12.2010 N 168)».   
    В одном из источников добавка указана как стевиозид.
    Синонимы: Англ. stevioside; нем. Steviosin, Steviosid; фр. stevioside.
    CAS № 57817-89-7. 
    Получают химическими реакциями. Примеси добавки указанные в печатном источнике, который очень толерантно относится к «пищевым» добавкам свободный стевиол и ребаудиозиды от А до Е. Помимо данных примесей в добавке будут присутствовать другие вредные для здоровья человека примеси. 
    В Кодекс Алиментариус стевиолгликозиды отсутствуют. В РФ стевиолгликозиды разрешены в качестве подсластителя в безалкогольные напитки, хлебобулочные и кондитерские изделия в количестве согласно ТИ; для розничной продажи.
    Стевиолгликозиды (Е960) – оказывают вредное влияние на организм человека вследствие своей синтетической природы (как и у всех «пищевых» добавок), наличия примесей.
     Стевиозид может вызывать метеоризм (вздутие живота) или тошноту. Также, стевиозид может вызывать головокружение, мышечные боли и онемение.
 
Возможны дополнения и изменения материала.
   
Когда написано, что «пищевая» добавка разрешена в такой-то стране в такой-то продукции, это не означает, что добавку можно кушать. Все «пищевые» добавки вредны для организма человека. Разрешения и области применения приводятся для того, чтобы проинформировать в какой продукции встречается данная добавка.
 
Советую ознакомиться с
базовым текстом раздела, там указаны важные основополагающие материалы по тематике вреда «пищевых» добавок. Описание предыдущих «пищевых» добавок находится по ссылке (ключевым словам) Вред «пищевых» добавок.
__________________
Уважаемые читатели, сайт нуждается в финансовой поддержке. Если Вы можете оказать финансовую помощь, то проходите, пожалуйста, по
ссылке.