Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е968 – Эритрит

E968. Эритрит (ERYTHRITOL) – подсластитель, влагоудерживающий агент, стабилизатор. После названия добавки и указания технологических функций в СанПиН в скобочках идет такой текст: «(в  ред. Дополнений и изменений N1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 N 32)».
    Синонимы: эритритол; англ. erythritol, erythrol, erythrit; нем. Erythrit, n-Erythrol, Butantetrol; фр. ftrythrol, ftrythrit.
     CAS № 149-32-6.
    Получают химическими реакциями. В добавке присутствуют вредные для организма человека примеси.
    Отсутствует информация о наличии данных об эритрите в Кодекс Алиментариус. В РФ эритрит (Е968) разрешен в пищевых продуктах.
    Эритрит (Е968) – оказывает вредное влияние на организм человека вследствие своей синтетической природы (как и у всех «пищевых» добавок), наличия примесей.     
    Для больных сахарным диабетом может быть как замена сахара, но, тем не менее, добавка вредна для здоровья, и для других людей ее использовать в пищу не стоит. А больным сахарным диабетом нужно грамотно подбирать сахарозаменители.
    Эритрита в большой дозировке вызывает тошноту, вздутие живота и диарею. В отдельных случаях может вызвать аллергическую реакцию кожных покровов в виде крапивницы.
 
Возможны дополнения и изменения материала.
   
Когда написано, что «пищевая» добавка разрешена в такой-то стране в такой-то продукции, это не означает, что добавку можно кушать. Все «пищевые» добавки вредны для организма человека. Разрешения и области применения приводятся для того, чтобы проинформировать в какой продукции встречается данная добавка.
 
Советую ознакомиться с
базовым текстом раздела, там указаны важные основополагающие материалы по тематике вреда «пищевых» добавок. Описание предыдущих «пищевых» добавок находится по ссылке (ключевым словам) Вред «пищевых» добавок.
__________________
Уважаемые читатели, сайт нуждается в финансовой поддержке. Если Вы можете оказать финансовую помощь, то проходите, пожалуйста, по
ссылке.