Вред «пищевых» добавок. Часть девятая. Е999 – Квиллайи экстракт

Е999. Квиллайи экстракт (QUILLAIA EXTRACTS) – пенообразователь.
    Синонимы: экстракт мыльной коры, экстракт коры квиллайи; англ. quillaia extracts, quillai extract, soapbark extract, quillay bark extract, pana-ma bark extract, murillo bark extract, china bark extract; нем. Quillaya-Extrakte; фр. extract de quillaia.
    CAS № 68990-67-0.
    Примеси добавки указанные в печатном источнике, который очень толерантно относится к «пищевым» добавкам: танин, оксалат кальция и другие компоненты растительного сырья. Сапонины, являющиеся основным веществом добавки – высокотоксичные соединения.
    Отсутствует информация о наличии данных об экстракте квилайи в Кодекс Алиментариус. В РФ экстракте квилайи (Е999) разрешен в качестве эмульгатора в напитки безалкогольные на ароматизаторах, сидр. Применяется в качестве пенообразователя в сахарных кондитерских изделиях типа халвы.
    Есть информация, что добавка запрещена в США, Австралии, Новой Зеландии.
    Квиллайи экстракт (Е968) – оказывает вредное влияние на организм человека.
    Квиллайи экстракт может локальные раздражения, негативно влиять на работу сердца и дыхательной системы, повреждать печень, нарушать работу желудочно-кишечного тракта и др. А употребление больших доз этого экстракта может привести даже к судорогам и коме.
 
Возможны дополнения и изменения материала.
   
Когда написано, что «пищевая» добавка разрешена в такой-то стране в такой-то продукции, это не означает, что добавку можно кушать. Все «пищевые» добавки вредны для организма человека. Разрешения и области применения приводятся для того, чтобы проинформировать в какой продукции встречается данная добавка.
 
Советую ознакомиться с
базовым текстом раздела, там указаны важные основополагающие материалы по тематике вреда «пищевых» добавок. Описание предыдущих «пищевых» добавок находится по ссылке (ключевым словам) Вред «пищевых» добавок.
__________________
Уважаемые читатели, сайт нуждается в финансовой поддержке. Если Вы можете оказать финансовую помощь, то проходите, пожалуйста, по
ссылке.